国分寺に向かったのはもちろんガンブリヌスに行くためである。
ビアカフェ・ガンブリヌスのオーナー・シンさんとはドライドックがオープンした４年前、
新橋にご挨拶に来ていただいた時から。
いろいろなイベント会場ではよく会って話していたが、ほとんど挨拶程度しかできず、
「飲みながらゆっくりお話ししましょう」と、シンさんの方からお声をかけていただいた。

とはいえ、ドライドックへは何度か来ていただいているシンさんとは対照的に、
ガンブリヌスに一度もお邪魔できていなかった情けないサトウ。
今回は、システムを見てほしいというご要望もあり、国分寺に向かったというわけだ。
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まあ、今週末で四十路になられるとは思えぬ若さにホント驚きです、シンさん。
扱うビールのこと、冷蔵システムのこと、注ぎ方、
お互いの悩みも相談しつつ(サトウは人生相談を聞いてもらう)、国分寺から高円寺へ移動！
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二度目となる「萬感」に向かい、またビールを飲んだ！
たったの二度目なのに、とても落ち着く。いい店だ。
この日はハーヴェストムーングレープフルーツエールと志賀高原のISS＆DPAをいただく。
楽しい時間が過ぎるのは早いもので、気がつけば終電の時間。。。あっという間に
深夜0時を回っていた。新しい出会いもあり、充実した一日を電車で振り返っていた。(寝ながら)
みなさん、また飲みましょう！
そして、ドライドックの定休日・第三土曜には国分寺に飲みにいきます！！

BEER CAFE ガンブリヌス
http://gambrinus.jp/
042-325-0484

萬感 -BANKAN-
http://ban-kan.com/
03-3314-5008